提及中华美食，绝对不能略过是其中的“顶尖代表”——饺子。饺子，原名“娇耳”，皮薄馅嫩，味道鲜美，是深受“资深吃货”中国人民喜爱的传统特色食品。中国人民喜爱饺子，不仅因为它符合中国“色香味”饮食文化的内涵，更在于饺子象征着幸福团圆的美好寓意。

可以说，会做饺子的厨师才是一名合格的中华美食厨师！10月21日，长郡国际部烹饪社便以“饺子”为主题开展了2019年下半年第一次活动。且看胡颂胡大厨如何带领小小厨师们大展身手，帮助他们成为“饺子达人”。

2019年10月恰逢新中国成立70周年，及长郡双语10周年校庆两大喜事，烹饪社全新定制中国红厨师战袍，为这喜庆的日子再添一道祝福、一抹热闹。

秋日暖阳缓缓倾泻，洒在每个人的身上，大家的笑容也愈加温暖和明朗。烹饪社的小小厨师们在胡大厨的指导和引领下，各司其职，做馅的，搅拌的，包饺子的……忙得不亦乐乎。

在饺子氤氲的热气里，品尝自己亲手制作的美食，味道格外鲜美。吃饱喝足，小憩一会儿，方不辜负秋日的暖阳，和亲手制作的那道美味。

世事变迁中总有不变，味觉便是最顽固的那一部分。无论去到多远，最怀念的不过那一口家乡味。在这里，国际部烹饪社的孩子们学到最正宗、最传统的中华美食，即使跨越太平洋，都能随时吃到家乡的味道，寻得心灵的慰藉，何其美哉！