疫情趋稳,学校开学,企业复工,商场开始营业……整座城市开始全面苏醒。然而,大病一场,难免损耗,初愈的城市亟需更多的活力与元气。于是,在五一假期间,长郡国际部烹饪社的成员们开展了一个特殊的任务:寻访长沙特色美食!
他们走街串巷,只为寻得一种食物,品味它的美味与特色,了解它背后的故事,并进行推广,希冀能为复工复产、经济复苏尽自己的绵薄之力。
胡颂老师
湘江边,古巷口,四栋独立的小楼,台式天井小院,七彩窗玻璃,墙壁上的装饰满是童年的回忆。胡长今推荐“样饭”饭店的镇店之宝:蒜蓉爆爆虾。端上来的是一盆热气腾腾的虾,香气缭绕在饭桌上,火红的大瓷盆洋溢着喜庆。大龙虾被浓郁的蒜蓉汤汁包裹着,每一只都饱满地吮吸着汤水。蒜香,汁浓,虾鲜,细腻入微的蒜泥浸入柔软光滑的虾内,不停地咀嚼,嗯~
覃晓臣同学
钰湘宴,大隐于市的特色餐厅,位于岳麓区望月公园内,美味的剁椒鱼头:鱼头立于中央,四周辣色分明;火在鱼头上点燃,象征红红火火一家人;鱼头伴汤汁引入,饱满的汁水溢出于空腔,辛辣的刺激,酸味的喷发,构成了这样一道可口的美食,耐人寻味,鸿运当头!
张书宁同学
打边炉属于粤菜,是广式火锅,主要食材是海鲜,烹饪工艺是煮。今天和家人来到长沙岳麓区裕湘纱厂对面的“阿杜打边炉”吃火锅,火锅的食材品类丰富、味道鲜美,重点推荐港式腊味煲仔饭,颗粒分明,蕉香四溢,吃一口满满的幸福感流入心底,美好的生活从吃开始~
李仁杰同学
长沙水湘农庄,位于长沙市黄兴镇,据说是网红打卡农庄第一,蒙古包,农家菜,钓鱼湖,吃地道农家菜,湖上泛舟网鱼,回归自然,迎接敞亮的夏天!
李子逸同学
万物皆可风味人间,辣,发端于唇齿,在口舌处搅得风生水起,却在心头落得千转百回。所有的勇气与力量,以及漫长的信约,悲喜的起落,忠诚万千滋味。野妹经典火锅,传承湘味味觉经典,毛肚、鲜虾均为推荐。
黄心菲同学
在繁华的城市里找一个安静的角落,听着轻松带点慵懒的爵士乐,和朋友有一句没一句的聊聊,甜胡椒扒房,就是这样一个地方,与众不同的是,它还能同时满足你味蕾的需求,招牌M5带过肉眼牛扒,五分熟,外焦里嫩,配上希腊酸奶加烤谷物沙拉,让每一个味蕾都在舞蹈。
疫情的突然侵袭,让我们陷入恐慌与低谷。所幸,黑暗总是短暂的,太阳下山了,第二天依旧会升起。此刻,当下,与家人围坐一起,闲话家常、品尝美味,人生所求,不外如是!也许,只有经历过低谷,才更能知道那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵。愿此后山河无恙、人间皆安。