美食,总是携带着
最质朴最强大的治愈效果/
阿根廷的杯碟,非洲的黑木烛台,欧洲的丝绒相框……“Miss Merry”里的每一个物件都是主理人Merry去到世界各地搜罗而来,都篆刻着她和它们的专属故事。岁月的痕迹在旧物件上斑驳,时光在这里似乎也慢下了脚步,倚窗而坐,心无旁骛,和美食一起沉醉在迷人的秋意里。

金黄酥脆的炸红薯条、肉质紧实的烤肠、鲜香清爽的黑松露炒饭、酸辣韵味的熏肠意面……当各式各样极具异域风情的美食呈现在你的面前,每个人肚子里的小馋虫都开始蠢蠢欲动。
吃饱喝足之后,靠在椅背上摸着圆鼓鼓的肚子,看着窗外落叶在空中自由盘旋,让人不由得感叹:“人生,真是美好啊~”此刻,所有的疲惫、彷徨,在美食的裹挟下,全都消失不见。美食,总是携带着最质朴最强大的治愈效果。
煎吐司,
并不是一件容易的事/
今天我们要学会制作的是“法式吐司”。虽说法式吐司做法简单,但所谓大道至简,越简单的食物才越见功底。

首先将调配好的蛋液和纯牛奶轻轻倒在吐司片上,保证吐司两面都均匀地吸收;待黄油在煎锅中完全融化,就将吸饱了蛋液奶浆的吐司放进去。“大家可以根据自己的口味,决定煎制的时间,但是需要注意随时翻面,不然会容易糊掉。”“Miss Merry”的主理人Merry说。


